NUTRITION DES PLANTES
(échelle des organismes et des organes)
A RETENIR 1:
La nutrition est une des fonctions du vivant. Elle consiste à:
-
prélever des éléments dans le milieu extérieur
-
les transporter jusqu'aux cellules des organes. (5ème)
-
utiliser ces éléments pour apporter à l'organisme de l'énergie et de la matière organique. (3ème)
1- Les plantes prélèvent des éléments à l'extérieur pour produire de la matière:
A RETENIR 2:
Pour produire sa MO, la plante prélève à l'extérieur:
- de l'eau
- de la lumière
- des sels minéraux
- du CO2 (Dioxyde de Carbone c'est un gaz)
Par où ces éléments rentrent-ils dans la plante?
Le CO2 et la lumière entrent par les feuilles.
Les sels minéraux et l'eau entreraient par les racines.
Par où passe le CO2 pour entrer dans la feuille?
Par où entrent les sels minéraux et l'eau?
ACTIVITÉ: Par où entre le CO2 dans la plante
ACTIVITÉ: observation microscopique de stomates et de poils absorbants.
Lien vers dessins d'observation stomate et poil absorbant
Activité: L'eau et les ions minéraux entrent par les racines
Correction activité "l'eau et les ions minéraux entrent par les racines"
À RETENIR 3:
Les feuilles présentent, à leur surface, des stomates. Ce sont des sortes de "trous" qui permettent le passage du CO2.
Chez une jeune plante, l'eau et les ions minéraux entrent par les poils absorbants situés au niveau des racines.
3- Les éléments circulent dans la plante.
ACTIVITÉ: Comment l'eau et les sels minéraux, qui entrent par les racines, arrivent-ils jusqu'aux feuilles? (dissection branche céleri + dessin d'observation)
À RETENIR 4:
Tous les éléments absorbés par la plante se retrouvent dans chaque cellule de chaque feuille.
L’eau et les sels minéraux forment un liquide (la sève brute), qui remonte jusqu’aux feuilles en circulant dans des vaisseaux (sorte de tuyaux).
Les produits qui sont fabriqués dans la feuille sont mélangés à de l'eau. Ce mélange est la "sève élaborée". Elle part dans toute la plante pour lui fournir de l'énergie, lui permettre de produire sa Matière Organique et l'aider à se reproduire.
En 3ème, on verra comment est produite la Matière Organique dans les feuilles (= photosynthèse).
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